De producción moderada aunque con una grandísima calidad, se utiliza para elaborar tintos con crianza, en sus versiones de monovarietal o en coupage con otras.
De maduración temprana produce un racimo de tamaño medio y compacto, de uvas con la piel medio gruesa.
En fase visual podemos ver un intenso color rojo picota, de intensidad media.
En la fase olfativa se pueden apreciar aromas potentes y expresivos a frutos rojos y maderas finas.
En la fase gustativa se presenta en boca con notas a regaliz, vainilla y torrefacto.
Acompaña de forma ideal a arroces, pastas con salsas, carnes rojas a la brasa y cordero.
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